Martes 07 de mayo 2024 | Contáctenos
Una entrada salvadoreña; nutritiva, contundente y muy fácil de hacer.
- 2 berenjenas grandes y frescas
- empanizador de carnes
- 1 pisca de sal
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- agua
Corte las berenjenas en trocitos no muy gruesos póngalos a reposar por un par de minutos en el agua con sal, luego escurralas bien y pasalas por el empanizador, dejaros reposar por 10 minutos y listo frialas y a la mesa.
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