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Miércoles 16 de marzo 2011

Postre de maracuyá

Postre de maracuyá

Estará "en su punto", si se prepara de un día para otro.  Se sirve muy frio.  Desde Colombia, la receta.

Ingredientes:

1/2._taza de jugo de maracuya.
1._taza de crema de Leche.
1._lata Leche condensada.
3._claras de huevo.
3._yemas de huevo.
3._cucharadas de azucar o mas si lo prefiere.
1._cucharada ralladura de limon.

Preparación:

-Separar las claras y batirlas a punto de nieve, se le agrega una pizca de sal para que crezcan mas y le agregamos también Azúcar.
-Mezclamos todos los ingredientes anteriores (la leche condensada y las yemas), - lo vertemos en un molde y lo cubrimos con las claras y la ralladura del limon espolvoreada.
-Lo metemos a la nevera por unas ocho horas.

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COMENTARIOS
1 comentarios
voy a prepararlo se delicioso luego les cuento como sabe............
08 de abril 2011
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