Postre marroquí, hagan la prueba en casa y disfruten de algo novedoso.
- |
1 kilo de almendra molida |
- |
500 gramos de azúcar |
- |
2 huevo |
- |
1 limon, raspadura |
?Mezclar los ingredientes y trabajarlo todo bien hasta hacer una masa homogénea y añadir colorante y sabor en esencia al gusto.
Hacer bolitas, del tamaño de una nuez grande.
Bañar en azúcar glass y meter al horno, hasta que estén a punto, con el azúcar caramelizado.?