Camarones a la milanesa

Otra técnica culinaria, que nos permitirá saborear estos deliciosos mariscos.

Pimienta en Capochollo
1 limon
Aceite
Pan Rallado
Pallilos de madera para brochettes
Jugo de 2 Limones
Sal
150 Grs. de Camarones Frescos

Poner a macerar los camarones, ya pelados, en el jugo de limon y aceite y dejar 2 horas en reposo.
Mezclar en un bol los huevos con el aceite y la pimienta. Pasar los camarones por la mezcla y rebozarlos en pan rallado.

Acomodarlos de a 3 en un palito de madera como para brochettes. Freirlos de los dos lados y listo.