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Domingo 10 de abril 2011

Alitas al brandy

Alitas al brandy

Un plato rápido para salir del paso.  Excelente para ocasiones especiales.

Ingredientes:
  • 1 Kg. de alitas de pollo
  • Sal
  • Nuez moscada en polvo
  • Brandy o vino blanco
Preparación:

En una bandeja ponemos las alitas, las salamos y les añadimos la nuez moscada. Precalentamos el horno a 180º y dejamos que se doren aproximadamente 10 minutos.

Retiramos la bandeja del horno, les damos la vuelta, y vertemos el brandy, volviéndolas a poner otros 10 minutos aproximadamente.

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COMENTARIOS
2 comentarios
rico ¡fellicitasiones al chef!
13 de abril 2011
facilicimo o no
28 de mayo 2011
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