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Lunes 18 de abril 2011

Macedonia de frutas

Macedonia de frutas

Frutas y licor, una agradable propuesta.

Ingredientes:

- 100 ccs de agua
- 125 gramos de azúcar
- 100 ccs de ginebra
- 2 kiwis
- 3 mandarinas
- 3 manzanas
- 5 naranjas
- 3 peras
- 750 ccs de zumo de naranjas
Preparación:

La manzana, las peras, las mandarinas, las naranjas, los kiwis, se cortan en trozos.

Se ponen en un bol alto.

Se echa el zumo de naranjas , hasta cubrir las frutas cortadas.

Se le añade un chorrito de ginebra.

se prepara un almíbar ligero con el agua y el azúcar, se calienta, se le da vueltas, y cuando esté frío se echa sobre el bol con todas las frutas.

Se mete en el frigorífico.

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