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Domingo 06 de diciembre 2009

Alitas a la torkinesa (microondas)

Alitas a la torkinesa (microondas)

Antes que puedas tener lista la mesa, estas riquísimas alitas a la tokinesa estarán listas.  Si se sirve con arroz blanco, será un respetable plato de fondo.

Ingredientes:

1/2 kilo de alas de pollo
1 cubito de caldo de gallina
2 cdas. de sillao
3 cdas. de pisco
2 cdas. de margarina
3 cdas. de vinagre
1/2 cdta. de comino
1 cda. de ají colorado
1 cdta. de orégano

Preparación:

Diluye en cubito de caldo con margarina y sillao e impregna las alitas de pollo con el líquido. Deja en infusión con el pisco, el ají, el orégano, el comino y el vinagre durante media hora.

Coloca las alitas en un molde para microondas. Tapa con un plástico y llévalo al horno por 5 minutos a máxima potencia.

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