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Miércoles 06 de julio 2011

Arroz con perdiz

Arroz con perdiz

Una sencilla receta regional española.

Ingredientes:
Preparación:

GUISAR LA PERDIZ, UNA VEZ FRIA LA TROCEAMOS. DEJAMOS TODA LA SALSA. AÑADIMOS EL ARROZ, REHOGAMOS UNOS MINUTOS, CUBRIR CON FONDO DE CAZA, COCER 2O MINUTOS, AÑADIR UNOS GUISANTES.

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