Una receta facil de hacer, llena de vitamínas y agua.
3 manzanas medianas verdes
1 repollo grande
Sal, a gusto
pimienta recién molida, a gusto
aceite de oliva, cantidad necesaria
zumo de 1 limón
Lava las manzanas, quítales la cáscara y córtalas en pequeños cubitos. Aparte lava el repollo y pícalo bien finito. Prepara una ensaladera que puedas llevar a la mesa y distribuye estos ingredientes y mézclalos.
Condimenta la ensalada con un poquito de sal y pimienta a gusto, rocíala con aceite de oliva y el zumo de limón. Remueve la ensalada para que todos los sabores e ingredientes se impregnen de sabor y sírvela a temperatura ambiente.