Licor de moras

Un macerado para preparar con un mes de anticipación

Ingredientes:

moras de zarza, enteras y bien maduras
una botella de vodka
12 almendras
azucar.
12 almendras machacadas.

4 cucharadas de azucar.

Para resaltar:

FOTO: chezdashita.blogspot.com

Preparación:

llenar 1/4 de la botella de moras. las12 almendras machacadas. 4 cucharadas de azucar. llenar a completar con el vodka de buena calidad, sin casi sabor, dejar quieto, preferentemente en un lugar fresco y con poca luz. los
5 primeros dias agitar la botella 5 minutos
dejas reposar 30 dias como mínimo. Pero agarrará más sabor si es por más tiempo.

El resultado es un liquido rojo trasparente suave como el terciopelo y con la fuerza del vodka

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