Miércoles 20 de marzo 2019   |   Contáctenos
REDES SOCIALES
Viernes 16 de septiembre 2011

Souflé de fideos

Souflé de fideos

Un pastel económico y muy sabroso. Puede constituirse en un plato por sí solo o ser una guarnición especial.

Ingredientes:

100 gr. de fideos tipo “helicoidal” sancochados
2 cucharadas de margarina
4 cucharadas de harina sin preparar
2 tazas de leche caliente
Sal, pimienta, nuez moscada
3 cucharadas de queso parmesano
5 huevos

Para resaltar:

FOTO: hayrecetas.com

Preparación:

- Derretir la margarina en una olla, añadir la harina, luego la leche, sal, pimienta, nuez moscada, hervir por un minuto, retirar del fuego, esperar que enfríe un poco.

- Ir agregando las yemas, queso, fideos y por ultimo las claras batidas a punto de nieve en forma suave y envolvente.

- Vierta en un recipiente previamente enmantequillado y llevar a horno caliente hasta que dore.

Participa:
Valorar
Cargando...
COMENTARIOS
0 comentarios
2URPI, Tu Red Social !
2013 Grupo Generaccion . Todos los derechos reservados    |  
Desarrollo Web: filesluis_63@hotmail.com    |