Tapitas para cualquier ocasión.
Foto: floresyplantas.net
Prense las aceitunas levemente con el costado de una cuchilla o el palote de cocina.
En un frasco de vidrio, introduzca las aceitunas el aceite los dientes de ajo y el tomillo y agite levemente para mezclar.
Dejar a temperatura ambiente durante un día y luego guardar en la heladera durante 15 días antes de consumir, así las aceitunas van tomando más sabor.