Super fácil de hacer y además te ayudará a salir de la rutina. Receta para 4 personas.
- | 6 plátanos grandes |
- | 3 huevos |
- | 1 limón |
- | 6 cucharadas de leche condensada |
Foto: donpostre.com
Pela los plátanos y bátelos junto con el zumo de limón.
Mezcla las yemas con la leche condensada y el puré de plátanos hasta que quede una crema homogénea e incorpora las claras montadas a punto de nieve.
Viértelo en recipientes individuales y déjalo en el frigorífico hasta el momento de servirlo.