Croquetas de plátano

Mmmm!!! ricas y oportunas

5 plátanos
queso de crema
3 huevos
frijol licuado
aceite

Foto: recetasdelujo.com

En un recipiente coloca los 5 plátanos y empieza hacer una masa añádale los 3 huevos, luego de un rato de ya haber echo una maza toma lo que tu mano pueda de plátano haciendo como una tortilla de mano en tu propia mano úntale con una cuchara un poco de frijol y un pedazo de queso espolvoreado.

Empieza a darle forma de un huevo relleno trata de que no quede quebrado o grietas y colócalo en un sarten con aceite de preferencia teflon y espera a que se fría como normalmente haces un plátano frito.