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Miércoles 07 de diciembre 2011

Caramelo de gelatina

Caramelo de gelatina

Una excelente opción para preparar y engreir a los pequeños de la casa.

Ingredientes:

? 400 gr. de azúcar
? 1/4 l. de agua
? 2 sobres de gelatina sin sabor
? 1 sobre de gelatina del sabor que se quiera
? azúcar para decorar

Para resaltar:

Foto: freepik.es

Preparación:

En una cacerola coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. ponla al fuego y remueve sin parar con una cuchara de madera hasta que hierva, añade la gelatina con sabor.
Deja que hierva hasta que espese, reduce el fuego y sigue removiendo durante 5 minutos más.
Vuelca laa mezcla en un molde , y déjala mínimo 12 horas.
Corta los caramelos con un molde y báñalos en azúcar, mételas en la nevera

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