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Miércoles 28 de diciembre 2011

Hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas vegetarianas

Muy buenas para reemplazar a las convencionales.  Dietéticas y con menos calorías.

Ingredientes:

- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo machacado
- 1 taza de arvejas cocidas
- 2 zanahorias cocidas
- 1 cucharada de harina
- aceite

Para resaltar:

Foto: gestionrestaurantes.com

Preparación:

Pique la cebolla, ralle la zanahoria y muela las arvejas. Mezcle todo y agregue la harina y sal. Forme hamburguesas y fría en aceite caliente.

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