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Lunes 16 de enero 2012

Chuletas con tomate

Chuletas con tomate

Hagamos la prueba de preparar este plato de fondo.

Ingredientes:

- Chuletas de Ternera
- 2 Cebollas
- Perejil
- 3 Pimientos amarillos
- Aceite de Oliva
- Harina Blanca
- Sal
- Pimienta
- Ajo picado
- Azucar
- Vinagre de vino blanco
- Tomates

Para resaltar:

Foto: recetasdelujo.com

Preparación:

Rehogamos en una sarten a fuego lento la cebolla , los pimientos cortados y el ajo.

A continuacion añadimos los tomates con la sal , azucar y un par de cucharadas de vinagre.

Lo mezclamos tapando la sarten y lo cocemos 30 minutos a fuego lento.

Rebozamos las chuletas en harina y las doramos en aceite , lo salpimentados por cada lado.

Por ultimo lo ponemos en una fuente y se le echa perejil picado.

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COMENTARIOS
3 comentarios
Todo esta bien, pero falta para cuantas personas son las porciones , etc. etc.
30 de enero 2012
De acuerdo contigo pero como se ve ta rica no la comparto y me la como yo sala...ja,ja,ja
17 de marzo 2012
yo pienso que esta bien pero le falta algo , ese gusto peruano que tenemos todos el rocoto
26 de abril 2012
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