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Miércoles 15 de febrero 2012

Hojuelas

Hojuelas

Sencillos fritos españoles para saborear a la hora del té.

Ingredientes:

- 1 taza de azúcar

- 0,5 tazas de azucar en polvo

- 1 cucharadita de canela molida

- 2 tazas de harina de pasteleria

- huevos

- 250 ccs de leche

- 2 cucharaditas de levadura

- 6 cucharadas de manteca o aceite

- 1 pizca de sal

- 3 cucharadas de vino dulce

Para resaltar:

Foto: todococinarecetas.com

Preparación:

Se une la harina con la levadura y el azúcar.

Se añaden los huevos muy bien batidos, la leche, la sal, la canela y el vino dulce.

Cuando la masa este bien ligada se va tomando por cucharadas y se fríen en la manteca bien caliente.

Se espolvorean con el azúcar molido.

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COMENTARIOS
1 comentarios
mm me dio hambre mis favortios!!!
26 de febrero 2012
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