Un sabroso postre para 6 personas.
- 6 huevos
- 200 ccs de nata
- 1 bote de leche condensada normal
- 1 paquete de galletas maría (galletas dulces)
- mantequilla para las galletas (la que admita)
- 600 gramos de queso de untar
Se separan las claras de las yemas y se reservan para hacer a punto de nieve.
Se mezclan la nata, las yemas, la leche condensada y el queso.
Se trituran las galletas, se mezclan con la mantequilla y se forra con esta mezcla la base de un molde de horno desmontable.
Se baten la claras a punto de nieve y se agregan junto con el resto de los ingredientes en el molde.
Se mete en el horno a 180º, más o menos una hora.