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Miércoles 16 de mayo 2012

Brócoli gratinado

Brócoli gratinado

Receta para dos personas, fácil de preparar y muy nutritiva.

Ingredientes:

- 1 Brócoli

- 4 Lonchas de queso

- 1 pizca de Nuez moscada

- 1 cucharadita de Sal

- 1 litro de Agua

Preparación:

Ponemos a hervir agua con la sal, mientras empieza a calentarse preparamos el brócoli cortándole las ramitas y lavándolas.

Cuando el agua ya esté hirviendo lo metemos y dejamos cocer unos 7 minutos.

El brócoli estará listo cuando pinchemos el tallo y veamos que entra fácilmente.

Una vez cocido ponemos la cantidad que queramos en una fuente para horno con las lonchas de queso, se espolvorea con la nuez moscada y lo gratinamos.

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