Banner Tuvivienda
Miércoles 29 de junio 2022   |   Contáctenos
REDES SOCIALES
Jueves 28 de junio 2012

Cebiche de lenguado

Cebiche de lenguado

Esta riquísima receta para conmemorar el Día Nacional del Cebiche en Perú, que se celebra cada 28 de junio.

Ingredientes:

4 filetes de lenguado de 160 gramos cada uno
1 cebolla roja grande cortada en juliana
1 ají limo despepitado y picado
10 a 12 limones
4 cucharaditas de culantro picado (opcional)
1 choclo cocido
4 hojas de lechuga criolla para decorar
Sal

Preparación:

Primero se corta el pescado en cubos de aproximadamente 2 x 2 cm.

Mezclamos con la cebolla, enjuagamos la mezcla y escurrimos.

Sazonamos con el jugo de un limón, ají limo picado, culantro y sal.

Servimos con camote, choclo y lechuga

Participa:
Valorar
Cargando...
COMENTARIOS
0 comentarios
2URPI, Tu Red Social !
2018 Grupo Generaccion . Todos los derechos reservados    |  
Desarrollo Web: Luis A. Canaza Alfaro    |    
Editor de fotografía: Cesar Augusto Revilla Chihuan