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Lunes 28 de diciembre 2009

Granizado de limón

Granizado de limón

Una receta de granziado para este verano.

Ingredientes:
  • Para 4 o 6 personas:
  • 3 limones (ralladura y zumo)
  • 1 l. de agua
  • 200 gr. de azucar
Preparación:

Cocer la ralladura de los limones con un vaso de agua durante 5 minutos..
Colar, añadir el resto del agua, el resto de los limones y el azucar.
Granizar en la heladora o si se hace en el congelador (aunque no se consigue la misma textura) mover con frecuencia con un tenedor para que no llegue a endurecerse.

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