Banner Tuvivienda
Viernes 29 de marzo 2024   |   Contáctenos
REDES SOCIALES
Viernes 08 de enero 2010

Espaguettis a la carbonara

Espaguettis a la carbonara

Si bien todo en la comida italiana no es pasta, definitivamente son lo mas rico que esta comida tiene, comprobemoslo con esta receta

Ingredientes:

400 g de spaghetti,
120 g de tocino de la carrillada del cerdo,
 3 huevos,
pecorino (queso de oveja) romano rallado,
parmesano rallado,
cebolla,
aceite de oliva,
sal y pimienta.

Preparación:

Corte el tocino en cubitos, añada la cebolla en pluma fina y fría a fuego lento en una sartén con aceite de oliva, hasta que se dore. Bata los enteros en un plato y, mientras tanto, cueza los spaghetti en agua hirviendo salada. Cuélelos al dente y viértalos en la sartén del tocino, retire del fuego, agregue los , una cucharada de parmesano y una de pecorino y abundante pimienta. Mezcle bien, añada otra cucharada de parmesano y dos de pecorino, mezcle y sirva en calientes.

Participa:
Valorar
Cargando...
COMENTARIOS
0 comentarios
2URPI, Tu Red Social !
2018 Grupo Generaccion . Todos los derechos reservados    |  
Desarrollo Web: Luis A. Canaza Alfaro    |    
Editor de fotografía: Cesar Augusto Revilla Chihuan