El café capuchino es una bebida de origen italiano, preparada con café expreso y leche.
Para 8 personas:
6 cucharadas soperas de café molido
1 litro de leche
canela en polvo, o bien piel de naranja rallada
Preparar el café utilizando leche en vez de agua.
Servir añadiendo canela en polvo o raspadura de piel de naranja.
Endulzar a voluntad.