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Lunes 18 de enero 2010

Helado de coco

Helado de coco

Hay muchas recetas para helados de un mismo sabor, aqui les dejamos una forma de presentar el helado de coco.

Ingredientes:

40 gramo/s de azúcar
Virutas de nuez de coco
La cáscara de 1 naranja
1 l helado de nuez de coco
4 ramas de menta
800 gramo/s de sandía

Preparación:

Quite la cáscara y las pipas de la sandía. Cortela en dados o en forma de bolas con ayuda de una cuchara especial. Espolvoree azúcar y ralle la cáscara de la naranja sobre la sandía, añada la menta picada y deje macerar durante treinta minutos. Reparta las bolas de helado en el plato y añada la sandía. Decore con virutas de coco y hojas de menta fresca.

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