Esta clase de entradas con huevos rellenos, las podemos variar con muchos otros ingredientes, es solo cosa de probar.
6 huevos
2 latas de atún en aceite (latas de 80 gr.)
Mayonesa
Cocer los huevos durante 10 minutos para hacerlos duros y pelarlos.
Partir por la mitad, a lo largo cada uno de los huevos y extraer las yemas intentando no romper las claras ya que no servirán como recipiente más tarde.
Deshacemos las yemas en un plato y las revolvemos con el atún (previamente escurrido el aceite).
Con la pasta resultante vamos rellenando los medios huevos y ponemos un poquito de mayonesa encima de cada uno de ellos.