Banner Tuvivienda
Jueves 28 de marzo 2024   |   Contáctenos
REDES SOCIALES
Domingo 24 de enero 2010

Ensalada mozzarella

Ensalada mozzarella

Un plato fresco y nutritivo que podemos comer en cualquier momento.

Ingredientes:

4 bolas de mozzarella fresca de 125 g cada una
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
120 g. de salvia
20 aceitunas negras sin hueso y cortadas en cuartos
El jugo y la corteza de una naranja
Opcional: Tomates

Preparación:

Cortar las bolas de mozzarella en rodajas gruesas y colocarlas en cuatro platos.
Poner una sartén al fuego con aceite a fuego fuerte y añadir las hojas de salvia. Cuando empiecen a burbujear y oscurecerse, retirarlas del aceite y esparcirlas sobre el queso.
Verter con cuidado un poco del aceite sobre la mozzarella y cubrir con las aceitunas cortadas, la corteza y el jugo de naranja.

Participa:
Valorar
Cargando...
COMENTARIOS
0 comentarios
2URPI, Tu Red Social !
2018 Grupo Generaccion . Todos los derechos reservados    |  
Desarrollo Web: Luis A. Canaza Alfaro    |    
Editor de fotografía: Cesar Augusto Revilla Chihuan