Esta vez preparamos mozzarella frita que le encantará a grandes y chicos por igual.
harina
1 huevo
varias bolsas de queso ‘mozzarella’
pan rallado
Escurre y corta a la mitad varias bolsas de queso ‘mozzarella’. Rebózalas con harina, huevo batido, pan rallado y fríelas como si fueran croquetas.
Para servirlas prepara un poco de salsa de tomate y coloca sobre ella los trozos de queso.