Canapés de palta y uvas

Una opción de bocaditos para un buffet especial.

Sírvalos calientes.

Tostar ligeramente las rebanadas de pan, preferiblemente de un solo lado. Untar las tostadas con manteca, del lado tostado.

Desgranar las uvas y cortarlas en mitades, retirando las pepitas.
Cortar en dos la palta, retirar el carozo y cortar la pulpa en rodajas finas.

Acomodar sobre las tostadas enmantecadas mitades de uvas blancas, encima, tajadas de palta; luego, mitades de uvas negras y encima, la tajada de queso.

Llevar los canapés a horno caliente, durante 7 a 8 minutos.