Tacos de Alambre

De la tradicional cocina mexicana, estos alambres, para aplacar el hambre.

- Carne de res
- Tocino de puerco
- Cebolla

- Chile morron
- Sal
- Pimienta

Se parten los ingredientes en cuadros pequeños. en una plancha o comal, se pone a dorar el tocino junto con el chile y la cebolla, ya que esten acitronados, se agrega la carne y se termina de cocinar con el resto de los ingredientes, se agrega pimienta y un poco de salsa de soya o salsa inglesa, se cubre todo con tortillas, mismas que se utilizan para hacerse sus tacos