Viernes 02 de mayo 2025 | Contáctenos
Aromática y deliciosa salsa, ideal para acompañar con papas, queso, choclo o lo que la imaginación permita. Tradicional de la cocina peruana.
- 1/2 kl. de queso fresco
- 3/4 de taza de crema de leche o leche evaporada
- 1 ají peruano (amarillo)
- Hojas de Huacatay
- Sal a gusto
No olvidar retirar las venas y pepas de los ajíes.
En la procesadora o licuadora poner de a trozos el queso fresco, la crema de leche o la leche evaporada con las hojas de Huacatay. Si se desea algo picante se puede añadir 1 ají peruano (amarillo)mas.
Cargando...
