Hamburguesas a la alemana

Receta para una persona, que no quiere complicarse  toda una mañana en la cocina.  Algo facil, que pueden compartir sin problemas con los niños de la casa.

Media hora es suficiente para tener el plato listo en la mesa.

Aderezar la carne con sal y pimienta recién molida.
Trabajarla con una cucharada de agua y una cucharadita de mostaza, con el tenedor o con las manos.

Hacer las hamburguesas y mantener al frío.

Cocinar las hamburguesas vuelta y vuelta en una plancha de teflón.
Cuando se da vuelta, agregar encima o al lado el huevo y salarlo.
Servirlo sobre la hamburguesa.