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Lunes 20 de septiembre 2010

Ensalada de Surimi

Ensalada de Surimi

Una propuesta mexicana con marcada influencia japonesa.

Ingredientes:

- 300grs. de surimi
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 cebolla picada
- Chile al gusto
- Cilantro picado
- Hojas de lechuga para acompañar

Para resaltar:

Se puede comer con arroz al vapor y salsa de soya.

Preparación:

La cebolla, el cilantro y el chile se pican finamente y se revuelve con todo lo demás.

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