
Fresca y muy nutritiva
- 1 lata de frijoles cocidos sin líquido
- 1/2 kilo de cilantro
- 1 cebolla
- 2 tomates maduros
- 2 cucharadas de jugo de limón
Se puede comer fría
Verter la lata de frijoles en un recipiente cortar los tomates en cuadritos, cortar el cilantro bien pequeñito y la cebolla. Unirlo todo con el limón y servir antes de la comida.