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Viernes 08 de octubre 2010

Ensalada de frejoles

Ensalada de frejoles

Fresca y muy nutritiva

Ingredientes:

- 1 lata de frijoles cocidos sin líquido
- 1/2 kilo de cilantro
- 1 cebolla
- 2 tomates maduros
- 2 cucharadas de jugo de limón

Para resaltar:

Se puede comer fría

Preparación:

Verter la lata de frijoles en un recipiente cortar los tomates en cuadritos, cortar el cilantro bien pequeñito y la cebolla. Unirlo todo con el limón y servir antes de la comida.

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