Botana de verduras con queso

Rica botana fresca y natural para fiestas y reuniones

• 1 barra de queso cremo (tipo philadelphia)
• 1 diente de ajo pelado
• 1 chile serrano grande
• 3 zanahorias peladas cortadas en tiras de 3 cm
• 2 pepinos cortados en tiras de 3 cm
• 1 jicama cortada en riras de 3 cm (opcional)
• 5 cucharadas de cerma

En licuadora o procesador de alimentos se mezclan el queso crema, el ajo, el chile serrano y la crema.

Se sasona al gusto con sal y una pízca de pimienta.

En un plato botanero se colocan la zanahoria, pepinos y jicama con el aderezo al centro.