
Un tipo de vinagreta o salsa que puede ser utilizada en varias preaparaciones.
- 1 taza jugo naranja
- 2 cucharadas miel de abeja
- 3 cucharadas aceite oliva o sésamo
- jugo de 1 limón
- 4 onzas semillas de ajonjolí (sésamo), tostadas
Es delicioso para ensaladas de hojas verdes y tajadas de mango, o también se puede comer con frutas (manzana, mango, naranja, etc)
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que las semillas se vean trituradas. Pasar a un envase de vidrio y refrigerar.