Sardinas fritas

Deliciosos y nutritivos bocados españoles

- Sardinas
- Vino
- Laurel
- Harina
- Sal
- Tomillo
- Pimienta
- Ajo

Se pueden acompañar con pimientos fritos

Lo primero que haremos sera arreglar las sardinas quitandoles la raspa.

A continuacion ponemos las sardinas en una fuente a macerar con vino , laurel , sal y pimienta alrededor de una hora. 

Una vez que ha pasado ese tiempo las escurrimos y las pasamos por harina.

Ponemos una sarten con algo de aceite y un diente de ajo para que se fria y echamos las sardinas y las freimos.