Ensalada de frutos del mar

Un plato exquisito y muy sencillo de preparar.

»1 lechuga grande en tiras muy finas
»2 huevos cocidos en 8 gajos cada uno
»250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos
»200 gr. de gambas cocidas y peladas
»3/4 Kg. de mejillones abiertos al vapor
»1 taza de mayonesa
»4 cucharadas de salsa ketchup
»1 cucharadita de mostaza
»Aceite
»Vinagre
»Sal

Mezcla todos los ingredientes, sazónalos con sal, poco aceite y poco vinagre y sirve esta delicosa entrada acompañada de salsa cóctel que harás mezclando la mayonesa con la salsa ketchup y la mostaza.