Sangría

Una bebida deliciosa, refrescante y para compartir.  Una opción de su prepararción es esta receta para 4 personas.

»2 melocotones de viña, frescos no en conserva
»1 manzana
»1 pera
»1 Naranja
»1/2 piña natural, no de lata
»2 Limones
»1 copa de licor a voluntad
»otros licores
»4 cucharadas generosas de azúcar
»Nuez moscada rallada, una pulgarada
»1/2 litro de gaseosa o de soda

Esta bebida típica de España, se preparar en baldes de plástico cuando se celebran fiestas populares.

Poner el vino en el recipiente.

Exprimir un de los limones y mezclarlo con el vino.

Añadirle la naranja y 1 limón en finos gajos, con su piel incluida.

Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos al brebaje.

Disolver el azúcar en un poco de agua caliente, ya que si la añadís

directamente al vino, no sé derretirá completamente, totalmente

experimentado.

Añadir el licor y la nuez moscada.

Dejar reposar por lo menos 4/6 horas, para que las frutas trasmitan sus

aromas en un lugar bien frío.

A la hora de empezar a degustar la sangría le añadís unos cubitos de hielo

y la gaseosa o soda, revolver y servir con cazo.