Crema de Vie

Un delicioso coctel centroamericano.

- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 6 yemas de huevos
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de ron

Servir con hielo molido.

Haga un almíbar hirviendo el agua y el azúcar hasta que tenga un punto ligero.
Bata ligeramente las yemas de huevos ( no las claras) y mezclelas a la leche condensada.
agregue la leche evaporada poco a poco y ligue lo demás bien.( espere que el almíbar se enfríe) aromaticelo añadiendo la vainilla, el almíbar y el ron, déjelo enfriar y guardelo en el refrigerador.  Servir en copas con hielo molido.