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Lunes 02 de enero 2012

Estudio revela que la comida chatarra perjudica al cerebro

Su consumo provoca que la persona continúe con apetito.
Estudio revela que la comida chatarra perjudica al cerebro
Foto: Referencial

"La comida chatarra no sólo perjudica a los dientes o agranda la cintura, sino que también perjudica al cerebro”, según las últimas investigaciones.

Y es que el consumo de grasas trans, que se hallan generalmente en los alimentos fritos o elaborados, envía señales confusas y perjudiciales para el cerebro y disminuye su capacidad para controlar el apetito.

El doctor Gene Bowman de la Oregon Health & Science University, dijo que “por el consumo de comida chatarra, el cerebro se vuelve menos capaz de decir lo que ha comido y continúa con apetito y lo lleva a seguir comiendo

Está claro que las grasas trans son perjudiciales para el corazón y ahora, como vemos, para el cerebro”, dijo.

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