La cocina tradicional japonesa o washoku (wa= armonía, shoku= comida) es una de las más populares en el mundo, a tal punto que fue declarada por la Unesco en el año 2013 como Patrimonio de la Humanidad.

Si eres amante del sushi esta nota te hará agua la boca.

Apunta a consolidarse como un referente en cuanto a sushi tradicional y sushi fusión