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La quinua es el Supercholo del martes en Mistura 2014

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Flavio Solórzano preparará un ceviche caliente de quinua en La Cocina del Gran Mercado Apega.
Supercholo del día en Mistura: La yuca

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Con alto contenido de vitaminas y minerales, es la principal fuente de energía del hombre en la Amazonía.
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