El chef Adolfo Perret, del restaurante Punta Sal, elaboró una deliciosa ensalada de legumbres andina y un exquisito humus de tarwi en el 5x5 de la cocina del Gran Mercado.

Cerca de 200 productores agropecuarios de diversas regiones ofrecen sus productos, empleando la plataforma de negocios virtuales de Apega.

Hinchas de la Conservación.