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TAG: Gastronomía sostenible
USIL organiza II Simposio de Gastronomía-USIL: “Gastronomía Sostenible” & I Workshop en Cocina: “Super Food-Perú”

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El Simposio Gastronomía-Usil se realiza por segundo año consecutivo y esta vez reunirá a destacados empresarios, profesionales e investigadores del rubro.
Apega y Slow Food firman convenio por una gastronomía sostenible

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Acuerdo fue firmado en el Gran Auditorio Apega de Mistura 2014 por los presidentes de ambas instituciones, Carlo Petrini y Bernardo Roca-Rey.
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