Esta vez, el escenario fue en las salas de congresos de Torino Incontra, en la Cámara de Comercio de Turín, donde se realizó la tercera edición del Festival de Periodismo de Alimentos (# foodfest18).

Roxana Rondán radica en ese país hace 28 años.

Pese a que no hubo representación oficial del Estado, la chef peruana Roxana Rondán que radica en Italia, asumió importante reto, a título personal.