Sábado 18 de mayo 2024 | Contáctenos
El gerente general de GastroturPerú, Víctor Herrera, reveló un dato que sacará chispa a los comensales del delicioso 'pollo a la braza' afirmando que 'estos se alimentan con maiz transgénico'.
En diálogo con Generaccion.com en la radio, el especialista indicó además que sería idóneo que los peruanos conozcan el producto que consumen, pese a que el problema es similar en Europa.
"Debemos saber el producto que estamos comiendo", dijo Herrera tras revelar que el problema no sólo está en Sudámérica. "En Europa es difícil distinguir si el producto es un transgénico".
Días atrás, el cheff Gastón Acurio tuvo un intercambio de palabras con el presidente Alan García, quien pidió que sólo hablen sobre el ingreso de los transgénicos a los "biólogos o agrónomos".
"Tener el ego colosalmente elevado está pésimo. Pero tener el ego colosalmente elevado y ser líder de un país. Eso está muy muy mal", respondió el promotor de la gastronomía en el mundo.
¿Qué es el alimento transgénico? Es un organismo genéticamente modificado, así lo resolvió la conductora de Generaccion.com en la radio, Cecilia Portella Morote.
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