Día Nacional del Chicharrón ya es oficial

El ministro de Agricultura, Jorge Villasante, anunció que cada tercer Sábado de junio de todos los años, se celebrará el Día Nacional del Chicharrón, evento que busca promover una mayor producción y consumo de este tipo de carne en la población.

Esta noticia la dio el funcionario público durante una actividad relacionada, donde señaló que su cartera publicará, en las próximas horas, la resolución ministerial que legaliza esta fecha.

De esta manera, Villasante Araníbar explicó que la celebración tiene como objetivo incentivar un mayor consumo de carne de cerdo por temporada, como también crear mayores oportunidades laborales en el sector porcicultor.   

“La tarea del Gobierno, a corto plazo, es aumentar el consumo de la carne de chancho a seis kilos anuales por persona y seguir un incremento sostenido en los próximos años”,  señaló el ministro en Andina.