Con motivo de su centenario, en el Segundo Salón del Cacao y Chocolate Perú 2011, se está exhibiendo una réplica de la ciudadela de Machu Picchu a base de chocolate, cuyo tiempo de trabajo por parte de sus chefs para edificarlo fue de un mes.
De acuerdo a radio Capital, este evento se viene realizando en el Hotel Sheraton desde hoy, en el segundo nivel del establecimiento, y cuenta con la participación de reconocidos maestros de chocolatería del Perú y del mundo, como Pascal Le Gac, Stéphane Bonnat, Richard Sève, entre otros.
Si deseas asistir a este Segundo Salón de Cacao y Café, puedes adquirir tus entradas en Plaza Vea y Vivanda.