El ministro de la Producción, José Urquizo, realizará hoy la presentación de la campaña "No comas camarón, evita su extinción", que tiene como finalidad el proteger este gran recurso en su época de veda reproductiva.
De esta forma, la iniciativa contará con la asistencia de los mejores cocineros del Perú, quienes mostrarán al público los diversos platos alternos que se pueden consumir y adquirir durante dicho periodo de restricción que terminará el 31 de marzo de este año.
Cabe indicar que la cita se realizará en el restaurante Costa Verde, en la playa Barranquito, según informó el Ministerio de la Producción.